千张结烧五花肉

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千张结烧五花肉的用料

五花肉 千张结
料酒 适量 盐 少许
干红辣椒 少许 姜 适量
蒜 适量 冰糖 少许
香葱 适量 鸡精 少许

千张结烧五花肉的做法

千张结烧五花肉的做法图解1

步骤1

将五花肉切成小块，用料酒和盐腌制一会儿。
千张结烧五花肉的做法图解2

步骤2

焯水并去除浮沫。
千张结烧五花肉的做法图解3

步骤3

捞出五花肉，沥干汤汁，汤汁留作备用。
千张结烧五花肉的做法图解4

步骤4

锅中做油，将姜蒜片和辣椒爆香，倒入五花肉翻炒。
千张结烧五花肉的做法图解5

步骤5

倒入汤汁。
千张结烧五花肉的做法图解6

步骤6

加入千张结翻炒均匀。
千张结烧五花肉的做法图解7

步骤7

倒入适量生抽，加点盐，开小火焖烧15分钟。
千张结烧五花肉的做法图解8

步骤8

加入几颗冰糖，烧至冰糖溶化。
千张结烧五花肉的做法图解9

步骤9

撒点鸡精、香葱翻炒均匀，出锅。

千张结烧五花肉的烹饪技巧

家常菜之所以特别好吃，让人深念着无法忘怀，是因为那里面满满的都是爱呐。不管走到哪里，尝遍各地美食，最后还是想起爸妈煮的饭做的菜。不华丽、不繁复，确实全天下最美味的东西。那是亲人的关爱，是家的味道。------昼皇锦儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-12

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分类： 香 家常菜 微辣 中国菜 辣

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