铁板鸡腿肉（平底锅版）

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铁板鸡腿肉的用料

鸡腿肉 生抽
料酒 盐
葱段 姜片
海鲜酱 蚝油
孜然粉

铁板鸡腿肉的做法

铁板鸡腿肉（平底锅版）的做法图解1

步骤1

大鸡腿一只
铁板鸡腿肉（平底锅版）的做法图解2

步骤2

将鸡腿肉剔骨。
铁板鸡腿肉（平底锅版）的做法图解3

步骤3

腌制鸡腿肉：先用盐抓一下，然后放生抽，料酒，葱段，姜片腌制一晚上（进味儿）

步骤4

平底锅中放入鸡腿肉煎制，快熟的时候放入海鲜酱 蚝油和孜然粉熬一会儿，筷子札透即可出锅。

铁板鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-01

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 煎

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