麻酱鸡丝

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雨鸾
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麻酱鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 黄瓜 一根
香菜 适量 麻酱 适量
生抽 适量 辣椒油 适量
白糖 少许

麻酱鸡丝的做法

麻酱鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉直接用手撕成细丝。黄瓜洗净切丝，香菜洗净切断
麻酱鸡丝的做法图解2

步骤2

碗里放麻酱，加适量清水调成糊状（可以稍微稀点，但是别太稀，水可以一点一点的加）
麻酱鸡丝的做法图解3

步骤3

麻酱里放生抽，辣椒油，白糖调匀
麻酱鸡丝的做法图解4

步骤4

盆里放鸡丝，黄瓜丝和香菜段 放兑好的调料拌匀即可

麻酱鸡丝的烹饪技巧

因为烧鸡本身是有咸味的，就千万不要加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-23

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 朋友聚餐 拌

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