七分钟用微波炉做低卡芝麻豆渣蛋糕
精品
这个蛋糕是我和roommate共同研究出来的~
试验了几次,终于成功了~
我们都喜欢自己打豆浆喝
特别是我roommate,每次都打很多,就会出很多豆渣
丢掉很可惜,就想尽办法让豆渣入菜,做蛋糕啊,做软饼啦,做馒头啊~
前天我做包子,她还说要不要加点豆渣在包子皮里面,被我拒绝了。。。
她之前都是用烤箱做的,都不怎么成功,没看到她做的过程,反正她说到后来都塌了
不好看,能吃就是啦
后来我看到一种用微波炉做的,就是豆渣+鸡蛋(不用打发)+泡打粉混合后微薄三分钟的蛋糕
试验后,很成功
她就琢磨着把泡打粉换掉,用打发的蛋白代替,还加了些面粉
口感比用泡打粉的好很多~
低卡芝麻豆渣蛋糕 的做法
低卡芝麻豆渣蛋糕 的烹饪技巧
1. 豆渣的干湿度每个人做出来的都不一样,所以以上配料只能算是个参考。豆渣最好不要太干,否则很容易干裂开的
2. 我吃的比较少甜,甜度自己掌握
3. 微波炉的瓦数不一样,叮的时间就不一样,需要自己试验了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-07-29
低卡芝麻豆渣蛋糕 的其他做法更多
低卡芝麻豆渣蛋糕 的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 七分钟用微波炉做低卡芝麻豆渣蛋糕
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活