蒸茼蒿

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蒸茼蒿的用料

茼蒿 500g 酱油 适量
香醋 适量 柱候酱 适量
面粉 适量 大蒜 适量
油 适量 香葱 适量

蒸茼蒿的做法

蒸茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净控水备用，倒入面粉拌匀
蒸茼蒿的做法图解2

步骤2

倒入食用油拌匀，将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟
蒸茼蒿的做法图解3

步骤3

大蒜切末，香葱切末，香菜切末，将蒜末，香葱末，香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀，蒸好的茼蒿蘸食即可

蒸茼蒿的烹饪技巧

1.茼蒿最好能买到这种矮矮胖胖的茼蒿，水分小有嚼头 2.面粉不宜太多，但是要沾染均匀 3.蘸水里面的柱候酱是我灵光一现放进去的，完全可以不用哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-30

©本菜谱的做法由 熊熊的宝 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 蒸

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