可乐鸡翅

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雨鸾
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 适量 可乐 适量
冰糖 适量 花椒 适量
姜片 适量 盐 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，锅内放水花椒姜片，将水烧开，水开后放入鸡翅焯水，将鸡翅焯至变色，捞出控净水分
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅内放油，然后放入鸡翅，姜片，花椒同时煸炒
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅可以再锅内稍微多炒一会，将它炒透，加少许酱油，翻炒均匀
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

加入足够量多的可乐，然后放几块冰糖
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

不要过早地放盐，将鸡翅炖一会，快熟的时候再加少许盐提味 小火慢炖，让锅内的汤汁慢慢的变得越来越浓稠，最后锅内的汤只剩很少一部分的时候关火。

可乐鸡翅的烹饪技巧

炖好的可乐鸡翅，用剩的汤汁蘸馒头吃，非常的有味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-02

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 甜 气虚质 晚餐 午餐

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