海苔蜜汁红薯脯

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雨鸾
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海苔蜜汁红薯脯的用料

大个红薯 一块 白糖 两大勺
蜂蜜 一大勺 海苔 一张
熟白芝麻 适量

海苔蜜汁红薯脯的做法

海苔蜜汁红薯脯的做法图解1

步骤1

将红薯洗净，用刮皮器刮去外皮，切成稍薄一点的片
海苔蜜汁红薯脯的做法图解2

步骤2

锅里放适量油烧热，将红薯片下锅炸成金黄色控油捞出
海苔蜜汁红薯脯的做法图解3

步骤3

将锅内的余油完全倒出（不用刷锅），将白糖倒入锅中用小火熬化（完全融化成糖汁就可以）
海苔蜜汁红薯脯的做法图解4

步骤4

倒入适量蜂蜜搅匀，然后倒入炸好的红薯片
海苔蜜汁红薯脯的做法图解5

步骤5

倒入红薯片以后要马上就关火（因为翻得时间长了开着火的话糖汁就焦了），将红薯片在锅中翻匀，可以用筷子在锅里夹着红薯片，两面沾上糖汁
海苔蜜汁红薯脯的做法图解6

步骤6

粘匀糖汁以后撒上熟芝麻,将海苔用剪刀剪成粗一点的海苔丝，将蜜汁薯脯盛出来以后将海苔丝贴到红薯脯上即可（不爱吃海苔的腥味的，这个可以不放，直接吃甜甜香香的红薯脯一样超好吃）

海苔蜜汁红薯脯的烹饪技巧

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-06

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 零食 夜宵 西点

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