清蒸带鱼

精品
10.8万 浏览 724 收藏
收藏
seicy
seicy
＋ 关注


只有原汁原味的海鱼味道~~ 忘记拍下成品图了。。煮好就被一扫而空！~~对不起了。。

清蒸带鱼的用料

带鱼 1根 生姜 3-4片
大蒜 2瓣 葱 适量
盐糖味精 少量

清蒸带鱼的做法

清蒸带鱼的做法图解1

步骤1

先将新鲜的带鱼洗净处理，切成段，然后放入盐腌制，静置15-30分钟。使其入味（由于是夏天，静置的过程我把带鱼放在冰箱中）
清蒸带鱼的做法图解2

步骤2

姜切片，大蒜也切片，葱切成长段备用。
清蒸带鱼的做法图解3

步骤3

将腌制好的带鱼从冰箱取出，放入姜片、蒜片、葱段，加入糖和味精调味，喜欢口味重的朋友还能适量加些鲜酱油。
清蒸带鱼的做法图解4

步骤4

所有食材上蒸锅，隔水蒸大约20-30分钟。时间根据带鱼的大小，这次我买的带鱼一根有两斤多所以时间久些。

清蒸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-14

©本菜谱的做法由 seicy 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸鲜 咸 家常菜 12-23个月

清蒸带鱼的其他做法更多

清蒸带鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

清蒸带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 清蒸带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活