蒜香脆皮排骨

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蒜香脆皮排骨的用料

肋排 适量 老抽 1勺
蚝油 3勺 蒜蓉 2勺
面包糠 适量

蒜香脆皮排骨的做法

步骤1

蒜去皮捣成蓉,肋排洗净，沥干水份。

步骤2

倒入一勺老抽,三勺蚝油,两勺蒜蓉,用手抓匀。

步骤3

将排骨放在面包糠里滚一下。

步骤4

将处理好的的肋排码放到保鲜盒中放入冰箱冷藏24小时以上。

步骤5

腌制完成后，在烘焙之前把肋排再在面包糠里滚一圈。


步骤6

将沾满面包糠的肋排码放到空气炸锅 ，180度炸15分钟

蒜香脆皮排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-07

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分类： 家常菜 咸 香 炸 中国菜

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