牛肉酸辣汤

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牛肉酸辣汤的用料

粉丝 香菇
油豆腐 虫草花
辣椒 熟牛肉
香菜 生抽
陈醋 胡椒粉

牛肉酸辣汤的做法

牛肉酸辣汤的做法图解1

步骤1

食材：粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。
牛肉酸辣汤的做法图解2

步骤2

虫草花泡发洗净、油豆腐、切片、千张切丝用热中冲洗二遍、香菇洗净切片、辣椒切段。
牛肉酸辣汤的做法图解3

步骤3

熟牛肉切片、香菜洗净，切段(用叶)
牛肉酸辣汤的做法图解4

步骤4

热锅热油倒入辣椒香菇煸炒，加水倒入虫草花、千张、油豆腐烧滚。
牛肉酸辣汤的做法图解5

步骤5

加入生抽、陈醋，芶芡。
牛肉酸辣汤的做法图解6

步骤6

盛入碗中加牛肉、香菜、胡椒粉，Ok大功告成开吃。

牛肉酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-12

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 酸 辣 煮

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