酸辣土豆丝

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人们生活中所真正企盼的，无论是爱情、友情、尊重、家庭、名望或乐趣等，都是无价的，不经过市场流通的。如果未标价码的东西你无法买到，那么，即便再有钱恐怕也无能为力。所以我们要懂得珍惜一切在我们身边已拥有的幸福。 就如这个简单的菜品，虽然选材简单且价格低廉，做法也简单，，却不影响我们对它所带给我们味蕾的极大满足。

酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 香葱少许（不喜欢可省略）
朝天椒少许 盐
醋 鸡精

酸辣土豆丝的做法

步骤1

将土豆切丝泡进冷水中然后沥干水分。

步骤2

油锅烧热，将朝天椒放进锅里，然后加土豆丝翻炒，加醋，盐,土豆丝出锅时放少许香葱装饰。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

醋一定要先放，这样才能保证炒出的土豆丝比较脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-12

©本菜谱的做法由 拉布拉多鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 家常菜 素食者 一人食 酸

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