鸡脚花生土豆汤

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鸡脚花生汤，很有益的一道汤，如果有红枣的话放几粒就更完美了，是很有补血健身功效的一道汤。

鸡脚花生土豆汤的用料

鸡脚 6只 瘦肉 250克
土豆 2个 胡萝卜 半个
花生 100克 白酒
姜片 盐

鸡脚花生土豆汤的做法

鸡脚花生土豆汤的做法图解1

步骤1

土豆和胡萝卜分别削皮切滚刀，瘦肉切大块，鸡脚去掉指甲斩成段，花生清洗干净；
鸡脚花生土豆汤的做法图解2

步骤2

瘦肉和鸡脚放进锅里，加入没过材料的水，加入几滴白酒和几块姜片，煮开后，捞出冲洗干净浮沫；
鸡脚花生土豆汤的做法图解3

步骤3

全部材料放进锅里，加入10碗水，大火煮开后继续大火煲15分钟，再转小火煲1.5个小时；
鸡脚花生土豆汤的做法图解4

步骤4

放盐调味即可。

鸡脚花生土豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-14

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分类： 咸鲜 香 煮 煲 咸

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