铜锣烧

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铜锣烧的用料

鸡蛋（小） 3粒 牛奶 1/3cup
中精面粉 1cup 白糖 1/2cup
butter（室温回软） 1/3条 bakingpowder 1/2茶匙

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡； 然后加入butter、牛奶搅拌一下；
铜锣烧的做法图解2

步骤2

最后筛入面粉和bakingpowder，拌成下图的蛋面糊；
铜锣烧的做法图解3

步骤3

平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；
铜锣烧的做法图解4

步骤4

吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-16

©本菜谱的做法由 小牛烹香香 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 煎饼 松饼 4-5岁

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