甜酱汁烤排骨配黑胡椒炒芦笋

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今天做的是一道甜酱汁烤排骨配黑胡椒炒芦笋 有点西餐的摆盘 但是怎么看上去有点失败 问题出在哪里呢？我总感觉这道菜没有灵魂似的... 也许跟人一样 再完美的东西如果没有灵魂便没有了吸引力...

甜酱汁烤排骨配黑胡椒炒芦笋 的用料

肋排 1斤 芦笋 2根
柱候酱 1大匙 排骨酱 1大匙
黑胡椒 少许 盐 1小匙
糖 1小匙 橄榄油 1大匙
生抽 2大匙

甜酱汁烤排骨配黑胡椒炒芦笋 的做法

步骤1

排骨洗净切段备用

步骤2

加入柱候酱 排骨酱 生抽 糖 盐 调味 腌制24小时入味

步骤3

烤箱预热180度 加入腌制好的排骨 上火180度烘烤15分钟，中途刷一次腌制的酱汁

步骤4

煎锅烧热 加入橄榄油 放入芦笋段 加黑胡椒 盐炒制一会

步骤5

芦笋出锅码放在盘中即可
甜酱汁烤排骨配黑胡椒炒芦笋 的做法图解6

步骤6

将烤熟的排骨放入盘中 淋上一点蜂蜜就可以食用啦！

甜酱汁烤排骨配黑胡椒炒芦笋 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 玛莎的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 二人世界 甜 烤

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