油炸小银鱼

精品
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油炸小银鱼的用料

太湖银鱼 200克 鸡蛋 适量
面粉 适量 少量
鸡精 少量 胡椒粉 少量
豆角 适量 辣椒酱 适量
蒜末 少许 食醋 少许
辣椒油 少许

油炸小银鱼的做法

油炸小银鱼的做法图解1

步骤1

太湖银鱼200克,理好洗净
油炸小银鱼的做法图解2

步骤2

鸡蛋和面粉加少量盐,鸡精,胡椒粉调成糊
油炸小银鱼的做法图解3

步骤3

炒锅倒入大半锅油,油温烧至八成热时,改中火,将豆角过油炸码入盘中垫底,然后将银鱼在面糊中打滚后下油锅炸至金黄色
油炸小银鱼的做法图解4

步骤4

辣椒酱,辣椒油,食醋,蒜末调成味汁,上桌沾食即可

油炸小银鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-20

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