饭蒸肉

精品
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饭蒸肉的用料

肉糜 三四两
味精 蛋清 一个
淀粉 葱末

饭蒸肉的做法

步骤1

肉糜加适量盐、适量味精、蛋清一个、淀粉适量,略加些水调匀

步骤2

将调匀的肉糜放入电饭锅的蒸格,在烧饭的同时蒸肉糜。当饭烧好时,肉糜也已蒸好。取出撒上葱花,试试味道,再根据情况适量加些鲜酱油或生抽。

饭蒸肉的烹饪技巧

1、此菜做起来非常简单,但口感却是非常鲜嫩。 2、此菜容易吸收,比较适合孩子和老人。 3、需要注意的是:烧饭的多少要与蒸肉的多少成比例。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-21

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    / 3 饭蒸肉的做法步骤

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