山楂桂花香鲜奶西米露

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平日里我们要操持家务，要照顾好家人，并且还要时不时的丰富下自己的学识和修养。不仅自己的事情要搞定，还要搞定家人的生活需要。那么就更要注意爱护自己和调养自己。来给自己做个春天的内在水疗SPA吧。 春天温暖多风，人的皮肤纹理由紧缩而开始舒展，皮肤的末梢血管血液供应增加。春天多食水果，水果中有多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有滋润保湿的功效。春天正是护肤的好季节，让我们初春就开始把自己调养的水水嫩嫩的。 今天做的这道山楂桂花香鲜奶西米露是用山楂糕来点缀的。山楂糕可以健脾开胃。原料中的山楂更是有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可见好处之多。山楂搭配西米露酸甜可口，配上糖桂花，满口飘香，回味悠长。

山楂桂花香鲜奶西米露的用料

西米露 适量 草莓 适量
椰果罐头装 适量 山楂糕 适量
牛奶 适量 清水 适量
蜂蜜 适量 糖桂花 适量

山楂桂花香鲜奶西米露的做法

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解1

步骤1

西米露一袋200克装。
山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解2

步骤2

倒入容器中清洗2遍。
山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解3

步骤3

把清洗好的西米倒入小锅中，加入清水小火熬煮。
山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解4

步骤4

煮开后，见西米呈半透明状，中间有一点点小白心也没关系。此时汤应该粘稠状。关火盖上盖子闷10分钟左右。
山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解5

步骤5

分批取出西米用清水过滤掉粘稠的汤，变成粒粒可见的西米粒。
山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解6

步骤6

把过滤好的西米倒入碗中，加入牛奶200ml。
山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解7

步骤7

山楂糕一袋，我用了一半左右的量。
山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解8

步骤8

用模具压出花型垫入碗底。
山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解9

步骤9

放上一层牛奶西米露和椰果，淋上适量的蜂蜜。
山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解10

步骤10

再加入一层牛奶西米露，放上几片草莓。
山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解11

步骤11

然后再倒入一层牛奶西米露，用花朵压膜压出不同的花型，插在西米露上。
山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解12

步骤12

最后点缀几粒山楂丁，淋上适量的糖桂花点缀即可。

山楂桂花香鲜奶西米露的烹饪技巧

1.可以根据自己手边的不同食材原料来调整。不一定要拘泥于椰果罐头盒草莓。我是手边刚好有就放了。 2.没有花型压膜，也可以直接散漫小丁也很漂亮。 3.可以用糖桂花替换蜂蜜，但不建议蜂蜜替换糖桂花。会失去桂花的香气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 紫色透明 编写，未经授权不得转载
分类： 消食 西点 饮品 甜 缓解痛经

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