三丝盖鲈鱼

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三丝盖鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 葱丝
姜丝 红萝卜丝
酱油 油 适量

三丝盖鲈鱼的做法

三丝盖鲈鱼的做法图解1

步骤1

三丝切好待用
三丝盖鲈鱼的做法图解2

步骤2

鱼洗干净，把内脏陶出来，往里面塞姜片，葱段,（这个很终于，去腥，连料酒都不需要放）
三丝盖鲈鱼的做法图解3

步骤3

碟子上也放葱段，姜片，
三丝盖鲈鱼的做法图解4

步骤4

然后把鱼放上面（这样鱼可以均匀受热，熟的快）
三丝盖鲈鱼的做法图解5

步骤5

上笼蒸八分钟，把鱼拿出来，放上三丝，锅里再烧热油，淋在鱼和三丝上面，三丝也熟啦，再倒酱油。成品

三丝盖鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

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分类： 朋友聚餐 蒸 咸鲜 咸

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