萝卜丝烧鲈鱼

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原先想做一道蒜蓉粉丝无骨鱼。无奈菜市场商铺那天没开张，换成鲈鱼做道下饭菜吧。 萝卜丝烧鲈鱼，口味非常棒！

萝卜丝烧鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 红皮萝卜 1个
葱姜 适量 小米辣 半根
老抽 适量 生抽 少许
蒜蓉辣酱 1匙 白糖 3.5匙
盐 2克 香菜 1根
料酒 1勺

萝卜丝烧鲈鱼的做法

萝卜丝烧鲈鱼的做法图解1

步骤1

准备
萝卜丝烧鲈鱼的做法图解2

步骤2

看到变化了吧
萝卜丝烧鲈鱼的做法图解3

步骤3

鱼下油锅煎两面，下葱姜，米辣爆香
萝卜丝烧鲈鱼的做法图解4

步骤4

加入老抽、料酒、生抽、辣酱、白糖、盐
萝卜丝烧鲈鱼的做法图解5

步骤5

烧开转中火烧6分钟
萝卜丝烧鲈鱼的做法图解6

步骤6

下入萝卜丝继续烧5分钟
萝卜丝烧鲈鱼的做法图解7

步骤7

哎呀，香喷喷的出品啦。

萝卜丝烧鲈鱼的烹饪技巧

这道菜简单实用。 要想出品美观，可改变装盘方式、调整器皿。 因为家常菜，无需弄那些。家常菜以味道为重！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-05

©本菜谱的做法由 爱写日记的奶爸奶妈 编写，未经授权不得转载
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