番茄蛋虾仁

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番茄蛋虾仁的用料

番茄 虾仁
面粉 鸡蛋

番茄蛋虾仁的做法

番茄蛋虾仁的做法图解1

步骤1

剥番茄皮小窍门儿非常简单，就是拿个叉子插着番茄，在火上烤！
番茄蛋虾仁的做法图解2

步骤2

烤不到一分钟，你就会听到pia~~~的一声，番茄皮儿裂开了。。哈哈，好玩儿不？
番茄蛋虾仁的做法图解3

步骤3

喏~ 剥番茄皮就是这么简单滴事情。。
番茄蛋虾仁的做法图解4

步骤4

番茄同志被我脱的光溜溜~~
番茄蛋虾仁的做法图解5

步骤5

剥番茄皮的窍门儿介绍完了，现在将番茄切成小丁备用。。
番茄蛋虾仁的做法图解6

步骤6

虾仁儿挑去虾线，跟鸡蛋、面粉、盐搅拌均匀。
番茄蛋虾仁的做法图解7

步骤7

超市买的甜青豆~~~
番茄蛋虾仁的做法图解8

步骤8

用小勺挖着虾仁儿，一个一个放进锅里炸，油温不要太高，火一定要小。。否则很容易糊。。虾仁儿要嫩嫩的才好吃哦~~ 很简易亲们在家尝试做个炸虾仁儿，真的很香！！
番茄蛋虾仁的做法图解9

步骤9

炸到金黄色即可出锅。。
番茄蛋虾仁的做法图解10

步骤10

就用炸虾的锅，将番茄丁炒熟，并放适量番茄酱，让番茄的味道更浓，我最爱酸的啦~~
番茄蛋虾仁的做法图解11

步骤11

放入青豆和炸好的虾仁，放适量盐、糖，翻炒均匀即可出锅~~~

番茄蛋虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-04

©本菜谱的做法由 婷bao 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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