韩式炒年糕

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韩式炒年糕的用料

韩国年糕 250克 牛肉 50克
洋葱 半个 胡萝卜 半个
韩国辣酱 酱油
葱 色拉油 2大勺

韩式炒年糕的做法

步骤1

胡萝卜和洋葱切成条，牛肉切成片

步骤2

锅里放油烧热后，放入胡萝卜和洋葱炒香

步骤3

加入4大勺韩国辣酱，少许酱油，加入2.5杯水，尝一下咸淡

步骤4

放入年糕和牛肉，大火煮至汁液基本收干

步骤5

盛入盘中，撒上葱花

韩式炒年糕的烹饪技巧

以前用中国年糕做过，好像很硬要先用水煮很久再放到料理面煮。韩国年糕煮一会会就好了。 要记得每过几分钟要铲下锅，不然要沾锅底。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 龙猫龙 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 家常菜 韩国料理 中国菜

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