草莓汤圆糖水

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玉池桃红
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草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

草莓汤圆糖水的用料

花生汤圆 草莓
姜 一小块 冰糖

草莓汤圆糖水的做法

草莓汤圆糖水的做法图解1

步骤1

将草莓洗净切两半，姜去皮，用刀略拍一下。
草莓汤圆糖水的做法图解2

步骤2

锅中放水，大火烧水开，放入汤圆，煮至全部汤圆浮起，捞起放入冷水中待用。
草莓汤圆糖水的做法图解3

步骤3

将姜块和冰糖放入锅内煮开后，再放入草莓和已过冷水的汤圆、再煮开即可。

草莓汤圆糖水的烹饪技巧

草莓不能煮的时间长了哦，煮的时间长了容易酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 除夕 下午茶 煮 甜 西点

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