糖水汤圆

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冬至在莆田是大节，早上每家每户都要吃汤圆的，奉上传统做法

糖水汤圆的用料

糯米粉 0.5kg 红糖 30g
白糖 10g

糖水汤圆的做法

糖水汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉加水揉团，做成汤圆，压扁，成象棋状
糖水汤圆的做法图解2

步骤2

放入开水中煮熟，汤圆都浮上水面就差不多了
糖水汤圆的做法图解3

步骤3

红糖和白糖一起放入保温瓶，加开水使劲摇
糖水汤圆的做法图解4

步骤4

锅热后放适量油，下汤圆煎一会儿，底面微黄后翻面
糖水汤圆的做法图解5

步骤5

倒入糖水，没过汤圆，适时给汤圆再翻面，好均匀上色
糖水汤圆的做法图解6

步骤6

做好啦！
糖水汤圆的做法图解7

步骤7

好吃

糖水汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-22

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分类： 家常菜 午餐 中国菜

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