芹菜炒粉条

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芹菜炒粉条的用料

粉条 一小把 猪肉 100克
芹菜 300克 鸡精
盐 花椒粉
生抽 蒜 两瓣

芹菜炒粉条的做法

芹菜炒粉条的做法图解1

步骤1

把粉条用温水泡软备用；芹菜去叶留梗洗净切寸段备用；
芹菜炒粉条的做法图解2

步骤2

猪肉切丝备用，蒜切碎备用；
芹菜炒粉条的做法图解3

步骤3

炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
芹菜炒粉条的做法图解4

步骤4

倒入芹菜煽炒，调入适量盐。
芹菜炒粉条的做法图解5

步骤5

接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。

芹菜炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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