改良版清淡白菜泡菜

精品
1.8万 浏览 101 收藏
收藏
AmberAmberAmber_
AmberAmberAmber_
＋ 关注

改良版的泡菜，没有加太多调料，口味比较清淡。因为只有我自己一个人吃，所以只做了半颗白菜。

白菜炒泡菜的用料

白菜 半颗 姜 半个
辣椒圈 适量 白梨 半个
海盐 适量 韭菜 少量

白菜炒泡菜的做法

步骤1

半颗白菜，可以直接撕下白菜叶，在每个白菜叶上涂好盐（不喜欢吃咸的或者考虑到身体健康的话，一开始可以少放些盐，而且一次吃不完的话白菜会越来越咸）涂好之后放6小时左右，放到白菜梆也变软就行了。

步骤2

开始配调料，梨、姜、蒜捣碎，把白菜拿出来用清水洗净，把捣碎的梨、姜、蒜和辣椒圈均匀涂在白菜叶上，层层堆叠，每一层都要涂好调料。

步骤3

放置5小时左右就可以吃啦~

白菜炒泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

©本菜谱的做法由 AmberAmberAmber_ 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 清淡 家常菜 凉菜 素菜

白菜炒泡菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

白菜炒泡菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 改良版清淡白菜泡菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 改良版清淡白菜泡菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活