平菇鸡蛋豆腐汤

精品
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平菇鸡蛋豆腐汤的用料

平菇 500克 豆腐 250克
鸡蛋 两个 适量
味精 适量 橄榄油 适量

平菇鸡蛋豆腐汤的做法

平菇鸡蛋豆腐汤的做法图解1

步骤1

先把平菇撕好,大小适中,放在烧好的热水中煮一下,捞起来备用。将水倒掉,再倒入适量的热水,水煮沸后,将切成小方块的嫩豆腐放入水中煮,五分钟左右,然后将之前煮的平菇倒入,煮两三分钟后,将搅拌好的鸡蛋倒入其中,煮两分钟后,搅拌一下,倒入适量橄榄油,盐和味精,搅拌均匀后,便可出锅。

平菇鸡蛋豆腐汤的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-09

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