香菜拌木耳

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玉池桃红
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木耳素有“血管清道夫”之称，它可益气、润肺、补脑、轻身、凉血等。夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之功效。

香菜拌木耳的用料

木耳 一把 香菜 三棵
洋葱 一个 熟芝麻
香油 糖
盐 醋
凉拌酱油 花椒油

香菜拌木耳的做法

香菜拌木耳的做法图解1

步骤1

木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮。
香菜拌木耳的做法图解2

步骤2

泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份。洋葱切薄片。香菜切碎。
香菜拌木耳的做法图解3

步骤3

洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可。

香菜拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 拌 香 家常菜 凉菜

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