姜饼小人儿

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造型姜饼的用料

黄油 100g 蛋 1个
低筋面粉 300g 肉桂粉 2g
红糖 80g 姜粉 5g
小苏打粉 2g 蜂蜜 60g

造型姜饼的做法

姜饼小人儿的做法图解1

步骤1

粉类一起过筛放入容器中，红糖过筛加入，加入蜂蜜、鸡蛋，一起拌匀
姜饼小人儿的做法图解2

步骤2

再将黄油加入，揉成表面光滑的面团，放冰箱冷藏松弛30分钟
姜饼小人儿的做法图解3

步骤3

将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮，用模型刻出各种形状。
姜饼小人儿的做法图解4

步骤4

用筷子戳个洞（到时可以用线串起来）
姜饼小人儿的做法图解5

步骤5

没有圣诞树的模子，就用刀子画了几个，比较难看

步骤6

烤箱180度，十分钟左右，烤好的饼干，放凉

造型姜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙

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