烤箱版羊肉串

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羊肉串的用料

嫩羊肉 1磅 盐
胡椒粉 料酒
植物油 孜然粉
辣椒粉

羊肉串的做法

步骤1

嫩羊肉1磅，切片后加盐、胡椒粉、料酒和植物油抓匀穿铁串。

步骤2

一面撒上孜然粉辣椒粉，放入预热430℉（摄氏220度）的烤箱，烤7分钟。

步骤3

翻面后再撒孜然粉辣椒粉，再烤5分钟。 （烤时要用沿稍高点的烤盘，把铁串两端架在烤盘上，不让肉直接接触烤盘底部。）

羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-18

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 亲友聚餐 烤 孜然味 下酒菜

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