三文鱼花菜卷

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三文鱼花菜卷的用料

三文鱼 圆白菜
草菇 木耳
香干 香葱
香芹 蚝油
料酒 盐
鸡精

三文鱼花菜卷的做法

步骤1

鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后，捞出过凉水。

步骤2

蘑菇切丁，木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段，三文鱼切细条。

步骤3

锅内放少许油，煸香蒜蓉，放入蚝油，红辣椒丝、料酒、盐、鸡精调成汁。

步骤4

将圆白菜叶铺好，放入所有辅料，并放入一勺汁，叠成小包，放入容器内上屉蒸三分钟。

步骤5

蒸熟后原汁勾芡浇在菜卷上。

三文鱼花菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-19

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 蒸 香 家常菜 中国菜

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