尖椒干豆腐丝

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尖椒干豆腐丝的用料

干豆腐 一张 小尖椒 几个
葱花 蒜末
盐 水淀粉

尖椒干豆腐丝的做法

尖椒干豆腐丝的做法图解1

步骤1

干豆腐一张，小尖椒几个，洗干净。干豆腐切丝，小辣椒切半。
尖椒干豆腐丝的做法图解2

步骤2

锅里加油，烧热，下葱花爆香，然后把豆腐丝倒进去翻炒，倒一点水，小炖两分钟，待到豆腐丝发软的时候把尖椒扔进去，翻炒两下，撒点蒜末，加盐调味，用水淀粉勾薄芡，盛盘。

尖椒干豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-20

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 家常菜 辣 中国菜

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