白菜粉条炖丸子

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白菜粉条炖丸子的用料

豆渣 胡萝卜丝
肉馅 白菜心 一个
粉条 葱姜
盐

白菜粉条炖丸子的做法

白菜粉条炖丸子的做法图解1

步骤1

馅里加了个鸡蛋，加了些面粉，还放了葱花，姜末，盐，花椒粉，搅匀。
白菜粉条炖丸子的做法图解2

步骤2

泡了一些粉条，为了炖的时候省点时间。
白菜粉条炖丸子的做法图解3

步骤3

白菜竖着切丝。
白菜粉条炖丸子的做法图解4

步骤4

锅里放油，烧热后炸丸子，炸到全身金黄，捞出。
白菜粉条炖丸子的做法图解5

步骤5

锅里留点底油，下葱和姜片爆香，加汤，然后把汤倒进砂锅里，下粉条白菜，烧开。最后下炸好的丸子煮几分钟，就可以端上桌了。

白菜粉条炖丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 东北菜

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