麻辣烫

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麻辣烫的用料

小白菜 香菇
金针蘑 油菜
荞麦冷面 大红袍火锅底料

麻辣烫的做法

麻辣烫的做法图解1

步骤1

冷面用热水煮两分钟，马上泡到冷水里。麻辣烫店里每天都要煮一大盆冷面，泡在盆里，有吃麻辣烫的就捞一把放到锅里烫一下，很方便。每次我去吃麻辣烫都央求店主多给我放点冷面，这回好了，自己做想放多少放多少，看，我对自己多么舍得，煮了一大碗冷面。
麻辣烫的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开，下入一块火锅底料，然后把自己炸的豆腐泡也放进去，多煮一会儿为了入味。
麻辣烫的做法图解3

步骤3

依次放入蘑菇，绿叶蔬菜，烫熟，最后加入冷面烧开就可以了

麻辣烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 麻辣 小吃 川菜 辣

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