粉蒸肉南瓜盅

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粉蒸肉南瓜盅的用料

小南瓜 一个 五花肉
蒸肉粉 豆瓣酱 少许
葱花 花椒粉
酱油

粉蒸肉南瓜盅的做法

粉蒸肉南瓜盅的做法图解1

步骤1

南瓜顶部切开，掏出内瓤。
粉蒸肉南瓜盅的做法图解2

步骤2

五花肉切片。
粉蒸肉南瓜盅的做法图解3

步骤3

五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉
粉蒸肉南瓜盅的做法图解4

步骤4

把拌好的五花肉放到南瓜里。入锅隔水大火蒸４０分钟，至肉酥烂即可。

粉蒸肉南瓜盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 蒸 香 江西菜 中国菜

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