黄油饼干

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洙源
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黄油饼干的用料

低粉 100g 高粉 25g
黄油 50 糖粉 30g
鸡蛋 25g 奶粉 15g

黄油饼干的做法

步骤1

黄油室温软化，加糖粉打发

步骤2

分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次

步骤3

筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可

步骤4

揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型

步骤5

把压好的饼干摆放在铺锡纸（油纸）的烤盘上

步骤6

放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可

黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 洙源 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 香 饼干 烘焙

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