奥利奥黄油饼干

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chrisQ董小仙
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没有鸡蛋，不需要打发黄油，手法超简单的奥利奥饼干，赶快来试试吧。
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奥利奥黄油饼干的用料

黄油 40g 糖粉 12g
淡奶油 10g 低筋面粉 85g
奥利奥碎 25g

奥利奥黄油饼干的做法

#我要上首焦#奥利奥黄油饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化
#我要上首焦#奥利奥黄油饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉搅匀
#我要上首焦#奥利奥黄油饼干的做法图解3

步骤3

加入淡奶油搅匀
#我要上首焦#奥利奥黄油饼干的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉
#我要上首焦#奥利奥黄油饼干的做法图解5

步骤5

加入奥利奥碎，翻拌到无干粉状态，不要过度翻拌以免起筋
#我要上首焦#奥利奥黄油饼干的做法图解6

步骤6

整形用油纸包好冷冻30分钟
#我要上首焦#奥利奥黄油饼干的做法图解7

步骤7

取出冷冻的面团，切薄厚均匀的片，放在烤盘中，烤箱170度烤20分钟
#我要上首焦#奥利奥黄油饼干的做法图解8

步骤8

如果上色太深需要加盖锡纸
#我要上首焦#奥利奥黄油饼干的做法图解9

步骤9

制作简单香酥可口

奥利奥黄油饼干的烹饪技巧

黄油一定要软化到位，手指轻戳很容易就戳洞。 与黄油混合每一步都要混合均匀再进行下一步。 饼干切片不要太薄，厚度尽量切的一致，有薄有厚成熟度会有不同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 饼干 甜品

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