红豆沙年糕羹

精品
3.2万 浏览 402 收藏
收藏
简单煮意
简单煮意 简单煮意
＋ 关注

红豆沙年糕羹的用料

赤豆 150克 手指年糕 100克
冰糖 适量 水淀粉 适量

红豆沙年糕羹的做法

红豆沙年糕羹的做法图解1

步骤1

赤豆洗净后用清水浸泡4小时，
红豆沙年糕羹的做法图解2

步骤2

手指年糕切成丁；
红豆沙年糕羹的做法图解3

步骤3

浸泡后的赤豆放锅里，加入1.5L清水大火煮开后转小火煮至酥烂；
红豆沙年糕羹的做法图解4

步骤4

把冷却后的赤豆连汤一起用粉碎机搅碎至豆沙糊状；
红豆沙年糕羹的做法图解5

步骤5

将豆沙糊倒入锅里煮开，倒入年糕丁和冰糖，小火煮至冰糖溶化，年糕软糯；
红豆沙年糕羹的做法图解6

步骤6

用少许水淀粉勾薄芡即可。

红豆沙年糕羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 甜 香 家常菜

红豆沙年糕羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

红豆沙年糕羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红豆沙年糕羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红豆沙年糕羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活