手撕包菜

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Happy乖咪

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很早就有一个念头，做一个上班族快手菜专辑。对于上班族来说，快手菜是多么重要，拿我们家举例，6点下班，到家7点左右，如果再买菜洗菜准备，吃完饭恐怕要9点了，再收拾收拾，又该睡觉了，工作一天好不容易只有晚上的时间属于自己，又吃饭收拾的占去了全部，所以，快手菜也应景而生，如果您不信，就跟着我来试试吧

手撕包菜的用料

圆包菜一颗	干辣椒 5根
大蒜 5瓣	猪油适量
盐适量	蔬之鲜适量

手撕包菜的做法

步骤1

准备材料

步骤2

把包菜手撕成自己觉得合适的大小片

步骤3

干辣椒剪段，大蒜拍散

步骤4

热锅凉油，倒入包菜翻炒至半透明

手撕包菜的烹饪技巧

1，猪油是我用炒小炒肉时候煸肉留下的油，也可用其他油。 2，爆蒜的时候也可放入适量花椒煸炒出香味 3，还有一种口味我家也很喜欢，快出锅时烹入适量欣和六月鲜，味道会更惊喜 4，这道菜的准备时间加出锅时间，总共不超过10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-25

©本菜谱的做法由 Happy乖咪编写，未经授权不得转载

分类：素食者炒微辣家常菜素菜

Happy乖咪

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