西柚虾

精品
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西柚虾的做法

步骤1

锅内烧开水,放入虾,等再开时关火焖十分钟取出,浸冰水。

步骤2

然后用厨房纸吸干水分后,放入密封容器,加入苹果醋和少量的盐,放入冰箱冷藏。

步骤3

火龙果,芒果在康宁盘中均切成小块,挖去果肉的西柚处理成小碗状,取出所有加工好的原料,将火龙果,芒果放入西柚盅,倒入沙拉酱,点缀上鲜虾即成。

步骤4

煮虾,盐和胡椒调味,不要煮老了,接着混和摆盘了。最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可。

西柚虾的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-28

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