加拿大龙虾龙鳌鱼籽手卷

精品
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龙虾龙鳌鱼籽手卷的用料

加拿大龙虾 整只 日本顶级细幼海苔
鲑鱼籽 木鱼花
苦菊 青柠檬
土豆泥 日本绿芥末
日本万字酱油 黄油
细盐 鼠尾草
迷迭香

龙虾龙鳌鱼籽手卷的做法

步骤1

将加拿大龙虾用日本短口剪刀剔出整龙虾肉,龙虾鳌并出整壳,剔出虾线、虾包。

步骤2

将土豆泥用细盐、黄油、淡奶油拌匀。

步骤3

将龙虾肉和龙鳌放入黄油中加上洋葱碎、日本清酒细盐略煮。

步骤4

将龙虾切块和鳌肉苦菊、土豆泥、鲑鱼籽、木鱼花日本顶级细幼烤海苔中,做成手卷。

步骤5

配绿芥末、日本万字酱油即可。

龙虾龙鳌鱼籽手卷的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-28

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