醋香酸辣牛肉

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醋香酸辣牛肉的用料

牛肉 小辣椒
小西红柿 洋葱
青椒 番茄酱
生抽 盐
鸡精 白糖
香醋 水淀粉
香葱

醋香酸辣牛肉的做法

步骤1

牛肉切片，用盐、生抽、水淀粉抓匀腌渍。

步骤2

洋葱切块、西红柿切开两半、青椒切块、小红辣椒切斜刀块。

步骤3

锅中放油烧至五成，放入牛肉滑散，捞出待用。

步骤4

锅留底油，煸香洋葱，小红椒，放入番茄酱炒出红油，放入香醋、白糖、盐、鸡精调味、放入牛肉、青椒、小西红柿翻炒均匀。水淀粉勾芡即可出锅装盘，香葱点缀。

醋香酸辣牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-29

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 酸辣 家常菜 辣

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