可乐鸡翅

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YOYO食色空间

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2012-11-03
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鸡中翅1000克

辅料

 
2勺 4勺
一个 一罐

可乐鸡翅的做法步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1. 材料:鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

可乐鸡翅的做法图解2

2. 鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色

可乐鸡翅的做法图解3

3. 烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。

可乐鸡翅的做法图解4

4. 转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了

可乐鸡翅的做法图解5

5. 美味的可乐鸡翅上桌时,谁又在乎它是不是顺边的呢,呵。

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