小熊洗澡咖喱饭（素版）

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流苏@
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这个是借鉴一位妈妈的方法做的，只不过做出来不太像小狗，像个小胖熊，所以就叫小熊洗澡了。那位妈妈用的是鸡肉，因为我家宝儿这两天消化不好所以我做了素版的，也很好吃呢。做出来，宝宝拿着勺子都不忍下手呢，超级搞笑。

咖喱饭的用料

洋葱 一个 胡萝卜 半个
土豆 半个 西红柿 一个
米饭 一碗 生抽 一勺
咖喱粉 两小勺 鸡汤 半碗
葱、蒜 适量

咖喱饭的做法

步骤1

土豆、胡萝卜洗净切成小丁，西红柿、洋葱切碎备用。

步骤2

热锅放入植物油，油热放入葱蒜爆出香味后，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻，放入西红柿和洋葱碎，继续翻炒。

步骤3

放入生抽，咖喱粉，翻匀，倒入鸡汤，盖上锅盖小火焖煮几分钟。

步骤4

看到锅内汤汁变的浓郁，土豆绵软，加入盐调味就可以出锅了。

步骤5

米饭蒸好后，用保鲜膜隔着捏成小熊的身体，要捏实一些要不很容易散的。把捏好的米饭摆放在盘子里。

步骤6

拿海苔，剪成小熊的眼睛，鼻子、嘴巴，小脚，然后摆在捏好的米饭上。用小勺把做好的汤汁浇在盘子里，就大功告成了。

咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-04

©本菜谱的做法由 流苏@ 编写，未经授权不得转载
分类： 咖喱味 辣

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    / 7 小熊洗澡咖喱饭（素版）的做法步骤

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