水煮肉片

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野生骆驼
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水煮肉片的用料

鸡脯肉 200g 猪里脊肉 200g
豆芽 450g 白菜 300g
葱 适量 姜 适量
蒜 料酒
郫县豆瓣 辣椒面

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

把豆瓣酱炒香，把花椒和红干辣椒煸煸。捞起关火。把炒好的豆瓣酱里加入辣椒面，加入水，烧开放入豆芽和白菜，烧开后加调料。捞起后，将主料过淀粉，放锅中慢炖后讲煸过的花椒放入烧开的主料中。烧开热油。浇上即可。

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-04

©本菜谱的做法由 野生骆驼 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 微辣 家常菜 下酒菜

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