香辣黄金豆腐

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香辣黄金豆腐的用料

北豆腐 鸡蛋
十三香粉（五香粉，别的香粉都可以） 面粉 　 　　　
盐 面包糠（面包颗粒）
鸡精 柠檬

香辣黄金豆腐的做法

香辣黄金豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐，不容易碎，南豆腐就不适合做这道菜。把豆腐切成条状
香辣黄金豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋里加入十三香粉，盐和鸡精以及面粉后打匀。
香辣黄金豆腐的做法图解3

步骤3

挤入一点柠檬汁，把切好的豆腐条在蛋糊里放一会。
香辣黄金豆腐的做法图解4

步骤4

为了让豆腐更加入味，可以用牙签在豆腐上插一些小洞。
香辣黄金豆腐的做法图解5

步骤5

裹上面包颗粒。
香辣黄金豆腐的做法图解6

步骤6

热锅，放适当多一点的油。油温7成热左右，放入开始油炸。转小火，再中火， 最后再大火到金黄色就可以出锅了。

香辣黄金豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-05

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载

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