送给Angie的生日蛋糕

精品
1.6万 浏览 110 收藏
收藏
依然七月
依然七月 依然七月
＋ 关注

生日蛋糕的用料

金钻奶油 适量 芒果块 适量
功克力 适量

生日蛋糕的做法

送给Angie的生日蛋糕的做法图解1

步骤1

8寸戚风一个
送给Angie的生日蛋糕的做法图解2

步骤2

从中间分开两层，涂一层打发的金钻奶油，铺满芒果块。
送给Angie的生日蛋糕的做法图解3

步骤3

再涂一层奶油，将蛋糕盖在上面。
送给Angie的生日蛋糕的做法图解4

步骤4

给蛋糕涂奶油（没有裱花台，就有微波炉里的转盘好了），用抹刀抹平奶油。
送给Angie的生日蛋糕的做法图解5

步骤5

、烘焙黑功克力（我用金帝和德芙的功克力试过，失败了）隔水融化，水温不能太高，大概在４５－５０度就能融化，不能让功克力进入水蒸汽。我做的过程中失败了一次。
送给Angie的生日蛋糕的做法图解6

步骤6

用油纸剪出比蛋糕稍高，与蛋糕周长相同的长条形，在桌上铺好保鲜膜，再放上油纸。
送给Angie的生日蛋糕的做法图解7

步骤7

用刮刀在油纸上涂功克力，涂匀后放凉，功克力刚凝固可成型时，在蛋糕周围围起。
送给Angie的生日蛋糕的做法图解8

步骤8

刮出功克力屑，撒在蛋糕上面。
送给Angie的生日蛋糕的做法图解9

步骤9

入冰箱冷藏，待功克力完全凝固后小心揭下油纸。再用水果装饰。系上丝带。

生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-08

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载

生日蛋糕的其他做法更多

生日蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

生日蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 送给Angie的生日蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 送给Angie的生日蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活