糖醋五花肉

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糖醋五花肉的用料

五花肉 姜

糖醋五花肉的做法

糖醋五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净，加料酒、姜、葱，入锅焯一下
糖醋五花肉的做法图解2

步骤2

捞起焯好的五花肉
糖醋五花肉的做法图解3

步骤3

起油锅，姜、葱、蒜爆香
糖醋五花肉的做法图解4

步骤4

加入鲜酱油、料酒、糖翻炒
糖醋五花肉的做法图解5

步骤5

五花肉入锅一并翻炒
糖醋五花肉的做法图解6

步骤6

盖锅盖翻炒片刻后，倒入热水，继续翻炒两分钟后，加入一点老抽和盐（酌量喔）。继续盖锅盖煮
糖醋五花肉的做法图解7

步骤7

等差不多入味后，加入水淀粉收汁
糖醋五花肉的做法图解8

步骤8

装盘咯

糖醋五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-22

©本菜谱的做法由 蒙战 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 酸甜 家常菜 中国菜

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