清炒西葫芦

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清炒西葫芦的用料

西葫芦 1根 蒜片 2瓣
盐 适量 鸡精 适量
生抽 2茶勺

清炒西葫芦的做法

清炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦用刮皮器，刮去外皮。再切成1厘米厚度的圆片。再把圆片5、6片垒起来，切成四刀成扇形备用。
清炒西葫芦的做法图解2

步骤2

下入蒜片葱花煸炒香味
清炒西葫芦的做法图解3

步骤3

下入西葫芦，放如适量盐。
清炒西葫芦的做法图解4

步骤4

浇入2茶勺生抽后加入一些开水炖煮大约三五分钟收汁撒入鸡精出锅喽

清炒西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-26

©本菜谱的做法由 欧媛TUTU 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 素食者 素菜

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