香丁鸡胸肉

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香丁鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 青椒 半个
洋葱 半个 香菇 4个
海鲜酱 半匙 生抽 半匙
盐 适量 黑胡椒粉 适量

香丁鸡胸肉的做法

香丁鸡胸肉的做法图解1

步骤1

先将鸡肉切丁，加入生粉，生抽，海鲜酱拌均，放一边备用
香丁鸡胸肉的做法图解2

步骤2

青椒，洋葱切丁。洋葱最好切成小三角状，我是切完才想到的。
香丁鸡胸肉的做法图解3

步骤3

香菇泡水后切丁，将水沥干
香丁鸡胸肉的做法图解4

步骤4

热锅浇油，予次加入蒜泥、香菇爆香倒入鸡肉爆炒。
香丁鸡胸肉的做法图解5

步骤5

爆香之后，将洋葱、青椒倒入锅内加入适量盐、黑胡椒粉大火快炒。。。上碟。 注意，青椒、洋葱不要在锅内留太久，会影响口感。一定要大火快炒。
香丁鸡胸肉的做法图解6

步骤6

馋嘴了吧。马上动手吧。 不喜欢鸡肉可换成牛肉，味道更有层次感。

香丁鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-26

©本菜谱的做法由 vinye 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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