宫保猴头菇

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宫保猴头菇的用料

猴头菇 3朵 鸡脯肉 100克

宫保猴头菇的做法

宫保猴头菇的做法图解1

步骤1

猴头菇泡一夜换三次水直到清水为止。鸡脯肉切丁用盐花椒粉生抽料酒淹半小时。

步骤2

猴头菇切丁。倒油加热，放入生姜蒜炒香，放鸡脯肉炒半熟时加猴头菇丁

步骤3

炒时加一点点水，炒熟后加郫县豆瓣酱。超匀后大功告成。

步骤4

猴头菇一定要泡清水不然会有点苦

宫保猴头菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-27

©本菜谱的做法由 慧心妙语 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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